|
Технологическая подставка СИКОМ (Россия) Т-РК 2.1
|
- Производитель: СИКОМ (Россия)
- Артикул:
- Единица: шт.
|
|
|
Блинницы занимают на профессиональной кухне важное место, особенно в заведениях, где продаются блюда русской кухни. Блинницы можно использовать в стационарных точках (кафе, бистр, рестораны) и в уличных, специально оборудованных мобильных фургонах. Настольные блинницы выпускаются с одной или двумя нагревательными поверхностями, диаметром 350 или 400 мм. Нагревательный элемент аппаратов равномерно распределяет нагрев, что является необходимым условием равномерного пропекания блинов.
Технологическая подставка под РК 1.2 - СИКОМ Т-РК 1.2 станет для вас незаменимым помощником. Ядром комплекса является блинный автомат РК-1.2. Благодаря этому высокопроизводительному и универсальному автомату, блинную станцию обслуживает один человек. Что заметно повысит производительность и поможет сэкономить ваши деньги.
Вторая составляющая комплекса — блинный модуль РК-1.2, включающий жаровню, два блока гастроемкостей и витрину. Блинный модуль позволяет начинять и подогревать блинчики.
РК-2.1 и РК-1.2 устанавливаются на специальные подставки с полками и запирающимися дверцами (Т-РК-2.1 и Т-РК-1.2). Технологические подставки с колесами, что обеспечивает хорошую транспортабельность. Полностью автоматизированный процесс приготовления блинных заготовок, возможность работы с большим количеством охлажденных и подогретых начинок, удобные модули для хранения позволяют одному специалисту быстро и качественно обслуживать покупателей.
Добавил: Марина, Пятница, 14.12.2012
|
|
